08 Januari 2010

Pengusaha Ulet dari Jinggan, Sambel Kacang

Sudah 7 tahun Ibu Tukinah membuat dan menjual Sambel kacang dan Brambang Goreng ( Bawang Merah di goreng ). Berdomisili di Rt. 01/05 Jinggan Ibu Tukinah sudah mempunya tenaga 6 orang untuk membantu usahanya.

Produk yang dihasilkan adalah Sambel Kacang atau sambel pecel yang biasa digunakan untuk membuat sayur pecel, dengan bahan baku kacang tanah. Sehari Ibu Tukinah bisa menghasilkan 30 kg sambel pecel dan 25 kg bawang merah goreng. Produk di kemas dalam plastik ukuran 50 gr.untuk sambel pecel eceran Rp. 1.000.
Untuk membuat sambel pecel, kacang tanah, cabai, bawang merah, bawang putih di goreng sendiri - sendiri.
Kemudian dihaluskan di "lumpang" dengan dicampur gula merah. Peralatan yang digunakan masih tradisional tetapi kebersihan selalu dijaga.
Harga 1 kg sambel pecel Rp. 20.000, sedang Bawang Merah goreng Rp. 40.000 per kg. Biasanya oleh Ibu Tukinah produk dijual sendiri di Pasar Kliwon Temanggung dari jam 06.00 - 10.00 WIB.
Kalau mau pesen bisa lewat telp. 0293 557 3954, soo yang pasti resep asli , bahan asli ,rasanya pasti mantabbbbbbbb.



1 komentar:

Anonim mengatakan...

Maju terus lek nah...semoga tambah sukses..

Fani - Purwakarta